Julbord 2018

Nu kan ni boka ert julbord hos oss!

Julbordsdagar 2018

                                                          
                                Fredag     23/11                         18.30        Fullt                 
               Lördag     24/11                       18.30          Fullt
 
                                                                Fredag     30/11                      18.30           4 platser kvar                             
                 Lördag     1/12                        18.30            Fullt
                 Söndag     2/12                       13.00            Fullt
 
                   Fredag     7/12                          18.30           Fullt
                   Lördag     8/12                          18.30          Fullt
                                     Söndag     9/12                          13.00         4 platser kvar
 
                   Fredag     14/12                        18.30          Fullt
                                    Lördag     15/12                        18.30         8 platser kvar
 
PRIS: 490:-

Julmatscatering

Julcatering
Ordnar ni festen fixar vi maten!

Julbord – Med allt ni kan tänka er 395:-
Fullt julbord med allt du kan tänka dig, från egna sillinläggningar, många sorters lax och fiskdelikatesser, den egenbakade leverpastejen, kallskuret och senapsgriljerad julskinka och mycket mer!
Varmt: Jansson, köttbullar, prinskorv, kamben, grönkål och rödkål
Gottebuffé med choklad, snickers, tomteskum, knäck och frukt

Jultallrik i buffé form – Vår storsäljare 260:-
Klassisk jultallriks variant där vi väljer att servera allt i buffé form.
Trevligt till lite större antal då gästerna själva kan plocka och hitta sina favoriter!
Småvarmt med Jansson, köttbullar, prinskorv, rödkål och grönkål.
 
Klassisk jultallrik 240:-
En sill tallrik, en kött tallrik och småvarmt med Jansson, köttbullar, prinskorv, rödkål och grönkål
 
Liten jultallrik 195:-
En kall tallrik med sill, lax och kött samt tillbehör.
Småvarmt med Jansson, köttbullar, prinskorv och en sorts kål
 
Till alla förslagen ingår bröd, smör, senap och julskinka.
Samt tillbehör till paté, varmrökt lax mm.
 
Dessert
Ris a la malta med husets saftsås                                                        35:- per portion
Ostkaka med vispad grädde och sylt                                                   45:- per portion
Gottebuffé med choklad, snickers, tomteskum, knäck och frukt                    50:- per pers.
 
Utkörningsavgift: 250:- inom Falkenberg

Hos oss får du hemlagad mat.

Husmanskost med modern touch, utan genvägar. Vi kallar det äkta mat.

Catering och fest är våra specialiteter.

Varmt välkommen till Restaurang Ekholmen i Vessigebro.

Vi gör vårt bästa för att värna svenskt kött

Det talas mycket om vikten av att välja svenskt kött. Dels för att svenskt kött är friskt – vi använder väldigt lite antibiotika i Sverige jämfört med exempelvis Danmark – och dels för att svenska lantbrukare ser till att djuren har det bra. Dessutom är det gynnsamt för miljön att välja sådant som produceras i vårt eget land. Genom att välja svenskt kött ökar vi också möjligheterna till att det svenska lantbruket överlever.

På våra luncher strävar vi efter att använda oss av svenska råvaror. Vi gör vårt bästa för att göra rätt, men kostnaderna är väldigt pressade för att vi ska få ihop det. Prisskillnaderna på vissa produkter är ofta orimligt stora.

Vi vill vara ärliga med vår situation: vi väljer svenska råvaror i så stor utsträckning som bara möjligt, men den snäva marginalen vid exempelvis lunchservering gör att vi inte alltid klarar det. Vi försöker också styra vår meny efter tillgång så vi kan handla så mycket svenskt som bara går. Därför vill vi inte skryta med att alltid ha svenskt på menyn, men vi vill att ni ska veta att vi jobbar för det.

Restaurangens fläskfilè kommer från Halland med omnejd (JMs Food alt dahlsjöfors), den svenska kycklingfilén är från Guldfågel, och oxfilé och ryggbiff kommer från Scan. När det gäller fisk försöker vi undvika de sorter som fraktas över hela jorden eller saknar MSC-märkning.

Är ni nyfikna och vill veta mer om våra råvaror eller vårt sätt att tänka kring detta, fråga oss gärna!

 

Med bästa mathälsningar,

Karl-Johan Bengtsson & Jens Andersson, med passionerade medarbetare

 

Äkta matlagning och kärlek till råvaror

På restaurang Ekholmen lagar vi husmanskost som du blir glad av. Råvarorna är vår inspirationskälla och så ofta som det är möjligt försöker vi att hitta lokalproducerat.

 

Känslan och omsorgen för den enkla och naturliga maten sitter i väggarna och får våra gäster att trivas och återvända.

 

De många stamgästerna är beviset på att kvalitet och många timmar vid spisen lönar sig.

 

På vardagar serverar vi vår omtycka lunchbuffé. I vår restaurang står en rejäl buffé uppdukad med två varmrätter, hembakat bröd, fräscha grönsaker och frukter, och veckans pasta.

 

Du tar vad du vill ha och äter till du är mätt och belåten. Precis som hemma.


Hjärtinnerligt varmt välkommen!

Karl-Johan Bengtsson & Jens Andersson, med passionerade medarbetare

 

"Vi skalar själva vår potatis och rullar våra egna köttbullar."

Restaurang Ekholmen

Brogatan 14

311 64 Vessigebro


Telefon 0346-205 40 

mat@restaurangekholmen.se



Lunchbuffé serveras i vår matsal måndag-fredag

klockan 11:30-14:00

Övriga tider: förbokning

En specialsida för dig som gillar mat

Vill du få tips och recept? Kanske lära känna oss lite mer? Häng gärna med på vår sida "Skafferiet" här på vår hemsida, där vi försöker lägga ut något "matnyttigt" med jämna mellanrum.