Förrätt
Skaldjurssoppa med handskalade räkor, dillpicklad kålrabbi serveras med husets krutonger
Varmrätt
Svensk oxfilé med rotfruktsbakelse smaksatt med örter och lagrad ost, Serveras med pepparsås med smak av konjak och vintergrönsaker
Alt
Lättrimmad torskrygg med champagnesås smaksatt med saffran serveras med rotfruktsbakelse smaksatt med örter och- lagrad ost samt vintergrönsaker
(Hela sällskapet måste välja samma varmrätt)
Dessert
Hallondröm
Hallondröm med savorikex, citruslikör, hallonkompott, färskostcremé och färska bär
Instruktioner
Instruktioner - Förrätt:
Instruktioner - Varmrätt:
Instruktioner - Dessert: